Grana Padano dal 1944

Lattegra

I nostri valori fondamentali ci guidano nel modo in cui ci comportiamo, personalmente e professionalmente. In questo mondo in continua evoluzione, i nostri princìpi fondamentali non cambiano. Sono alla base del nostro lavoro, del modo in cui interagiamo gli uni con gli altri e delle strategie che adottiamo per realizzare la nostra missione. Continuiamo a sviluppare le nostre capacità, senza dimenticarci mai chi siamo e da dove siamo partiti

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Il Grana Padano DOP

Il segreto del nostro Grana Padano

Amore dal campo alla tavola

Erba medica, mais e prati stabili, per lo più coltivati direttamente da noi, sono la fonte di nutrimento della nostra mandria. Il latte viene munto due volte al giorno per essere lavorato sempre nelle migliori condizioni e assicurare il benessere delle nostre vacche.

Grana Padano DOP, ma non solo

Cosa facciamo

IL GRANA PADANO 509

509 è l’eccellenza espressa in un numero: la matricola del nostro caseificio ed il nome della nostra gamma di Grana Padano DOP confezionato, disponibile nei migliori supermercati italiani ed esteri.

LATTEGRA PER LA GDO

Lattegra ha creato un nuovo reparto di porzionatura, grattugia e confezionamento destinato alla Grande Distribuzione mantenendo inalterati gli elevati standard qualitativi del prodotto

LO SPACCIO LATTEGRA

Lo spaccio Lattegra come giusta conclusione del viaggio a km0 del prodotto: vero punto di riferimento per i consumatori dell’intera provincia rifornisce le dispense con prodotti di qualità assoluta.

cosa ci rende unici

I nostri valori

AMORE PER GLI ANIMALI

Il benessere animale è per Lattegra di primaria importanza: prendersi cura della mandria vuol dire preoccuparsi non solo delle sue condizioni fisiche e di salute, ma anche del suo benessere psicologico.

AMORE PER IL LAVORO

La passione, la cura e la dedizione di tutti i nostri collaboratori sono il motore per realizzare un prodotto di qualità come il nostro Grana Padano DOP. Solo amando il proprio lavoro si può ambire all’eccellenza.

AMORE PER L'AMBIENTE

Economia circolare per noi di Lattegra non è un concetto nuovo, ma fa parte del nostro DNA,. Abbiamo imparato dai nostri padri che quello che per alcuni è uno scarto, per altri si trasforma in risorsa  e che nulla va sprecato.

I fatti principali

La nostra storia

Nasce il Caseificio Lattegra, con utilizzo del latte proveniente dalla propria stalla e una produzione di 4 forme al giorno.

Inizia la più importante ristrutturazione, con la costruzione ex novo di caseificio e magazzino di stagionatura, quest’ultimo con una capacità di 63.000 forme, che aggiunte al vecchio, portarono ad una disponibilità di 78.000 forme.
Dalla stalla provengono 510 ettolitri di latte giornalieri con produzione di 102 forme di Grana Padano DOP al giorno.

Inizia un’altra ristrutturazione, con l’ampliamento dell’impianto di salamoia e con l’aggiunta di un nuovo magazzino di stagionatura di 60.000 forme, arrivando così ad una capienza totale di 138.000 forme

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Inizio della costruzione di 2 impianti di BIOGAS, uno da 1 MWH e l’altro da 250KWH. Nel 2012 l’impianto da 250 KWH è stato ampliato in un impianto da 1 MWH.

Viene posizionato nuovo serbatoio per lo stoccaggio del latte, si arriva così ad una capacità di stoccaggio di circa 2000 ettolitri di latte al giorno, con 460 forme di Grana Padano al giorno prodotte e circa 168.000 forme prodotte all’anno.

Inizia la costruzione di una nuova stalla con una capienza di circa 600 capi e con una nuova tecnica di ventilazione e raffrescamento..

La produzione di 135.000 ettolitri di latte per 460 forme di Grana Padano al giorno.
La mandria è composta da 1300 vacche da latte e 1000 capi da rimonta.

veniteci a trovare

I nostri contatti

Indirizzo

Località Gragnanino, 29010 – Gragnano Trebbiense (PC)

 

Telefono

0523 789000

 

Email

informazioni@lattegra.it